枸杞子的功效与作用很多，有利于饮食与健康，但并不是所有人皆宜，不适合的人群吃了反全会有副作用，由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。但是患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用；枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服；虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用；有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊等副作用，从健康饮食的角度考虑，这类人也不宜食用。

此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。

用枸杞子泡水喝的不利因素是，枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏，而且胡萝卜素等很难完全被吸收。