枸杞保健食用方法之养身益寿菜肴

人气 2414   2012-10-27 23:26

枸杞子不仅可以用来入药,还有许多不同的吃法,可以选择用枸杞子来泡茶,可煎汤服用,还可以嚼着吃。取50克枸杞子,在酒中浸泡一周之后可饮用,每天早晚喝10ml就可以了。

益寿枸杞汤的做法为,取15g的银耳、枸杞子、龙眼肉、冰糖;将银耳泡好,洗干净,之后用开水烫一下,将枸杞子洗干净,把龙眼肉切成丁状;将枸杞子、银耳上屉蒸熟,在锅中装水之后烧开,再将冰糖放进去溶化,之后放入银耳、枸杞子、龙眼肉,煮开之后就可以饮用了;该汤的功效为强身滋补、养阴润肺。淮杞鸡汤的做法为,取25g的淮山药、枸杞子,取1只鸡与1个田螺,准备适量的姜、盐。

将田螺放进热水中浸一下,将之捞出后放进冷水中进行过凉,将鸡放在开水中氽一下,将之捞出放在一边过凉;把淮山药、枸杞子洗干净,同时在锅中装水之后煮开,然后将鸡、螺、淮山药、佝杞子、姜放进去,煮3个小时之后,用盐调一下味就可以了;该汤的功效为活血、强筋。

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