白萝卜枸杞排骨汤的制作方法

人气 9107   2012-3-24 21:51

随着人们快节奏的生活状态,经常会感觉到身心疲惫,严重的影响到我们的睡眠质量,朋友们在饮食上可以做些调整,来改善这种状况,朋友们可以选择喝汤,白萝卜枸杞排骨汤就是很好的一款,萝卜具有消食化滞,排除胀气,解毒消热等功效,有助于缓解我们压力,改善肤色的效果,给大家介绍一下白萝卜枸杞排骨汤的做法,朋友们一起学一下。

白萝卜500克、排骨500g、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。

1、排骨加入姜片,一起加入到冷水煮到沸;然后捞出排骨备用;这个过程可以有效去除排骨的血腥味;

2、排骨一次加足清水,加入切好的白萝卜块,旺火煮到滚;转文火继续煲40分钟;

3、排骨软烂时,加入枸杞旺火煮5分钟;最后加盐、胡椒调味就可以喝了。

大家在选择白萝卜的时候应挑选个体大小均匀,无损伤的鲜萝卜,萝卜皮越细嫩光滑,做汤的口感也喝酒会越好,以上就是白萝卜枸杞排骨汤的制作方法,朋友们可以动手做一做,很值得大家品尝。

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