孕妇食用枸杞从选购到制作每一关都不能大意

人气 4367   2012-7-26 13:55

经过现代医学研究发现枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C,其中类胡萝卜素含量很高。除此之外,枸杞子中还含有丰富的矿物质,如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等这些营养物质使得枸杞具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等保健养生的作用。

由于孕妇是特殊人群,在饮食方面一定要先请教医生,这样才能健康的对待自己和孩子的身体健康。有关的医学专家认为,枸杞可以治疗妊娠贫血,枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕妇常食,可辅助治疗妊娠贫血。老传统的说法是枸杞泡茶是可以治疗孕期贫血,有很好的补血作用,像菊花枸杞茶,菊花要用杭菊花,一到秋季,采摘下来,晒干备用。如此看来,孕妇是能够食用枸杞的,即使是能食用,孕妇和家属在对待这个问题的时候也要谨慎,从购买枸杞到制作成美食的整个 过程中,都要严格把关。

首先,枸杞要买宁夏枸杞,颗粒小,红亮亮的,采用宁夏中宁所产新鲜枸杞,经先进工艺精心加工而成。枸杞的吃法可不少,可以每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。

另外,需要再次提醒的是,枸杞也属补品,如果孕妇吃多了,则有可能会引起胎动,严重的会导致流产。如果是正常情况,一般不建议孕期过多地补。孕前适当注意休息,调整好规律的生活,平衡饮食就可以了。

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