经过现代医学研究发现枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，其中类胡萝卜素含量很高。除此之外，枸杞子中还含有丰富的矿物质，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等这些营养物质使得枸杞具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等保健养生的作用。

由于孕妇是特殊人群，在饮食方面一定要先请教医生，这样才能健康的对待自己和孩子的身体健康。有关的医学专家认为，枸杞可以治疗妊娠贫血，枸杞子30克，梗米100克，煮粥。孕妇常食，可辅助治疗妊娠贫血。老传统的说法是枸杞泡茶是可以治疗孕期贫血，有很好的补血作用，像菊花枸杞茶，菊花要用杭菊花，一到秋季，采摘下来，晒干备用。如此看来，孕妇是能够食用枸杞的，即使是能食用，孕妇和家属在对待这个问题的时候也要谨慎，从购买枸杞到制作成美食的整个 过程中，都要严格把关。

首先，枸杞要买宁夏枸杞，颗粒小，红亮亮的，采用宁夏中宁所产新鲜枸杞，经先进工艺精心加工而成。枸杞的吃法可不少，可以每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。

另外，需要再次提醒的是，枸杞也属补品，如果孕妇吃多了，则有可能会引起胎动，严重的会导致流产。如果是正常情况，一般不建议孕期过多地补。孕前适当注意休息，调整好规律的生活，平衡饮食就可以了。